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La pornografía gastronómica es quizás mi género favorito de televisión hoy en día, y eso es decir algo, dado que la televisión está en su apogeo creativo y consume la mayor parte del tiempo que paso en mi cine en casa. Hay tantos programas fantásticos sobre viajes, comida y política que puedes ver, muchos en streaming Ultra-HD. Dicho esto, esta semana Anthony Bourdain, presentador de No reservaciones en The Travel Channel y Parte desconocida en CNN se ahorcó en una habitación de hotel en Francia . Su suicidio se produce días después de que la icónica diseñadora de moda, Kate Spade, se quitó la vida colgándose de una bufanda de su casa de Park Avenue. Pérdidas asombrosas en tantos y tantos frentes.
Bourdain fue una de las voces más francas de la televisión en un momento en que la televisión necesita muchísimo las voces francas. Su novia actual, Asia Argento , según los informes, fue una de las víctimas de Harvey Weinstein y fue una de las voces que enfatizaron el punto de que los hombres poderosos en Hollywood ya no pueden ser unos cerdos, sin importar cuánta influencia tengan. Bourdain criticó al super-chef Mario Batali por los informes de que el 'rey de la farfalle' fue menos caballeroso en su comportamiento en los últimos años. Pero la voz de Bourdain ahora está silenciada.
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Anthony Bourdain era un chef punk-rockero irreverente que odiaba Los Ángeles y que tenía una alegría increíble. de vivir . Me salvó alrededor de 10,000,000 de millas de viajero frecuente al llevarme indirectamente a los lugares más exóticos del mundo, todo desde la seguridad de mi sofá. En The Travel Channel, centró su narrativa más en sus viajes y la comida. Cuando se trasladó a CNN se volvió más político y social.
En episodios recientes interactuaría cada vez más con la gente. Fallaba en los episodios de pesca una y otra vez para el disfrute de su audiencia, que sabía que no podía pescar muy bien. Hacía nuevos amigos extraños en partes fragmentadas del país (o del mundo) de formas que me daban la esperanza de que nosotros, como estadounidenses, algún día nos diéramos cuenta de que no encajamos perfectamente en las tonterías demócratas / republicanas que Newt Gingrich dibujó a nuestro alrededor. .
Me inculcó que todos jugamos para el mismo equipo y un equipo realmente bueno en eso. Hizo hincapié en que, como estadounidenses, deberíamos activar nuestros pases de Entrada Global y comenzar a viajar a otros lugares. Cuando no pude, tenía gente como Bourdain para que lo hiciera por mí. Ahora eso se ha ido, y no estoy de acuerdo con eso.
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Tengo dos amigos que padecen una enfermedad mental grave y me preocupo por ellos todo el tiempo. Dos de ellos son consultores de HomeTheaterReview.com en muchos temas técnicos y también se han ofrecido generosamente como voluntarios para las líneas directas de suicidio en el pasado (la línea directa nacional es 800-273-8255). Lo que me dijeron fue que las personas que llaman y dicen 'No quiero vivir' o 'Quiero morir' necesitan ayuda, y por lo general hay tiempo para ayudarlos. Pero cuando tienes a alguien al teléfono diciendo 'Solo quiero que el dolor se detenga', es el momento de llamar al 911 de inmediato. No puedo imaginar lo que es estar hablando por teléfono con alguien en una situación tan difícil o la presión de mantener a alguien hablando cuando lo hace es la diferencia entre la vida y la muerte.
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Hay tantas víctimas en esta situación. La novia de Bourdain es una parte importante del movimiento #MeToo y se queda sola para luchar sola contra las acusaciones de violación contra el magnate de Hollywood Harvey Weinstein, a pesar del tremendo apoyo de Bourdain antes de su suicidio. Más preocupante es la pequeña hija de Bourdain, que ahora tiene que vivir con esta tragedia innecesaria por el resto de su vida. Además, el mejor amigo de Bourdain, Eric Ripert (el jefe de cocina del famoso restaurante de Nueva York, Le Bernadin ) lo encontró colgado en su habitación de hotel después de filmar otro viaje a Francia con Bourdain.
Bourdain jugaba sin piedad con el aparentemente Zen Ripert de vez en cuando en su programa y era divertido entonces, pero ahora no es divertido. Para nada. Ripert, como escribe en su libro 32 yemas , ha tenido que lidiar con más y más de lo peor que este mundo tiene para ofrecer. ¿Quién podría argumentar que esto es cualquier cosa menos lo peor que le ha arrojado la vida?
Aquí está la cosa. Si solo te gustaba Bourdain por el porno de la comida, ahora tienes alternativas que podrían llenar el agujero y curar un poco las heridas dejadas por su ausencia. Feo delicioso (Netflix), Que alguien alimente a Phil (Netflix), Alimentos extraños o La lista de Zimmer (Travel Channel) y otros. Son dignos de tu consideración. Todos son divertidos, innovadores y creativos.
Pero la realidad es que ninguno de ellos habría existido sin Anthony Bourdain, su fenomenal libro, Cocina confidencial y su legado. Los miraré a todos con entusiasmo. Y al verlos, de alguna manera estaré de luto por Bourdain mientras celebro su vida. Sin embargo, ninguno de esos programas captura realmente la esencia de lo que hizo a Bourdain tan grande como ser humano y periodista.
Pero tengo que admitir que ahora será difícil ver el trabajo del propio Bourdain. Su muerte simplemente no concuerda con la personalidad de tipo duro de Nueva York, y mucho menos con el desvergonzado amor por la vida que apareció en la pantalla. Sé que parece duro y le falta comprensión. Con suerte, cambiaré mi perspectiva sobre esto con el tiempo. Pero esta herida todavía está fresca y estoy un poco enojado y muy borracho por esto, aunque sé que la depresión y la química cerebral son los verdaderos villanos aquí.
Si conoce a alguien que lucha con esta enfermedad, no espere a que se acerque y le pida ayuda. Probablemente no puedan hacer el esfuerzo. En su lugar, haz el esfuerzo tú mismo.